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Küche
Unsere Speisekarte bietet bodenständige Gerichte, die den Appetit wecken: gebratenes Schweinsschnitzel oder Cordon Bleu mit Pommes Frites, saftige Bratwürste, knackig-frische Salate oder eine kalte Platte. Im November laden wir an drei Sonntagen zur traditionellen Metzgete ein (nur auf Voranmeldung) und servieren dazu unsere hauseigenen Würste, zartes Rippli und würzigen Speck und vieles mehr. Zum Dessert lockt unsere vielfältige Glacekarte.
Festsaal
Unser Saal kann auf Anfrage für besondere Anlässe genutzt werden. Ob runder Geburtstag, Firmenfeier oder Vereinsabend – nach Absprache passen wir Raum, Bestuhlung und Menü Ihren Wünschen an, vom einfachen Zvieriplättli bis zum mehrgängigen Festessen oder Buffet. Bitte fragen Sie frühzeitig an; wir prüfen gern, ob wir Ihren Termin ermöglichen können, auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten.
Selbstbedienungs-Kiosk
Wenn das Gasthaus geschlossen hat, können Sie sich gerne an unserem Selbstbedienungskiosk auf der Gartenterrasse bedienen. Dort finden Sie kühle Getränke und kleine Snacks. Bezahlen können Sie bequem über die Vertrauenskasse – Bar oder TWINT. Perfekt für eine kleine Erfrischung zwischendurch.
Über Uns
Das Gasthaus Mühle Schwendi blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits in den 90er-Jahren war die Mühle ein beliebter Kur- und Rastort für Gäste und Wanderer im Weisstannental. Heute wird das Haus in der zweiten Generation geführt und verbindet Geschichte, Gastfreundschaft und gut bürgerliche Küche.
Seit jeher ist die Mühle mehr als nur ein Gasthaus: Frühlings-, Sommer- und Herbstfeste, die Metzgete mit den Tomaros prägen das Jahresprogramm und machen die Mühle zu einem lebendigen Treffpunkt im Tal.
Oswald Bleisch und das Mühle-Team bewirten das Restaurant herzlich – mitten im wunderschönen Wandertal in Schwendi im Weisstannental.
Ein Stück Heimat im Weisstannental
Tomaros –
Die Seele unserer Feste
Gegründet von Oswald Bleisch, Markus Hobi und Toni Meier, begleitet die Tomaros Band seit vielen Jahren jedes Mühle-Fest mit handgemachter Musik. Sobald Tomaros aufspielen und Oswald selbst zum Saxophon greift, wird aus einem gemütlichen Abend ein stimmungsvoller Tanzboden. Freuen Sie sich auf Live-Klänge, Mitsing-Momente und pure Lebensfreude bei Ihrem nächsten Besuch!
