Über Uns

Das Gasthaus Mühle ist seit Generationen ein fester Bestandteil des Weisstannentals und gehört hier einfach dazu wie die rauschende Seez und die umliegenden Bergwiesen. Oswald Bleisch führt das Haus mit spürbarem Herzblut. In der gemütlichen Beiz, auf der grossen Terrasse oder im liebevoll dekorierten Saal spürt man sofort: Hier steckt Tradition.

Küche

Unsere Speisekarte bietet bodenständige Gerichte, die den Appetit wecken: goldbraun gebratenes Schweinsschnitzel oder Cordon Bleu mit Pommes Frites, saftige Bratwürste, knackig-frische Salate oder eine kalte Platte. Im November laden wir an drei Sonntagen zur traditionellen Metzgete ein (nur auf Voranmeldung) und servieren dazu unsere hauseigenen Würste, zartes Rippli und würzigen Speck und vieles mehr. Zum Dessert lockt unsere vielfältige Glacekarte.

Saal

Unser Saal kann auf Anfrage für besondere Anlässe genutzt werden. Ob runder Geburtstag, Firmenfeier oder Vereinsabend – nach Absprache passen wir Raum, Bestuhlung und Menü Ihren Wünschen an, vom einfachen Zvieriplättli bis zum mehrgängigen Festessen oder Buffet. Bitte fragen Sie frühzeitig an; wir prüfen gern, ob wir Ihren Termin ermöglichen können, auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten.

Terrasse

Sobald die Sonne das Tal erwärmt, lädt unsere grosse Terrasse mit freiem Blick auf Wälder und Berggipfel zum Verweilen ein. Unter schattigen Sonnenschirmen servieren wir zur Mittagszeit herzhafte Gerichte und kühle Getränke – ideal für eine genussvolle Pause an der frischen Bergluft.

Selbstbedienungs-Kiosk

Auch wenn das Restaurant geschlossen ist, bleiben Sie bei uns gut versorgt: In unserem kleinen Kiosk neben der Terrasse finden Sie gekühlte Getränke, Snacks und Glace. Einfach Produkt auswählen, den Betrag in die Vertrauenskasse legen – und entspannt auf der Sonnenterrasse geniessen.

Festsaal & Bankett

Unser Saal steht auf Anfrage für Ihren Anlass bereit – sei es ein Vereinsabend, ein Jahrgängertreffen, ein Familienfest oder eine andere Feier. Damit wir alles nach Ihren Wünschen vorbereiten können, bitten wir um eine frühzeitige Anfrage. Ob Buffet oder Tellerservice: Wir gestalten den Anlass flexibel und unterbreiten Ihnen gerne passende Menüvorschläge, die sich an Saison und Anlass orientieren.

Anfragen

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Wado Mei Satire!

"Wir haben einen Geburtstag gefeiert.
Wir waren an der Metzgetä.
Sehr gute Küche, aufmerksames Personal und Preis Leistung stimmt."

Kommende Veranstaltungen

Tomaros –
Die Seele unserer Feste

Gegründet von Oswald Bleisch, Markus Hobi und Toni Meier, begleitet die Tomaros Band seit vielen Jahren jedes Mühle-Fest mit handgemachter Musik. Sobald Tomaros aufspielen und Oswald selbst zum Saxophon greift, wird aus einem gemütlichen Abend ein stimmungsvoller Tanzboden. Freuen Sie sich auf Live-Klänge, Mitsing-Momente und pure Lebensfreude bei Ihrem nächsten Besuch!